Ernährungsberater ILS (Fach) / Definitionen (Lektion)
Vorderseite
Was kann zur Regel 1 "Lebensmittelvielfalt genießen" gesagt werden?
Rückseite
- Entscheident sind Menge, Auswahl und Kombination der Lebensmittel
- kein einzelnes Lebensmittel enthält alle lebensnotwendigen Nährstoffe in der richtigen Menge
-besonderer Augenmerkt auf pflanzliche Lebensmittel wegen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen
-erhöhte Zufuhr von Vollkornprodukten senkt Cholesterinspiegel
-Pflanzliche Lebensmittel aus Nachhaltigkeit bevorzugen
-Hoch verarbeitete und zudem stark zucker- und/oder fetthaltige Lebensmittel einschränken
-Vollwertige Ernährung = täglich aus allen 7 Lebensmittelgruppen des Lebenmittelkreises essen
Diese Karteikarte wurde von Primatei erstellt.