Ernährungsberater ILS (Fach) / Definitionen (Lektion)

zurück | weiter
Vorderseite Der vollwertigen Ernährung nach DGE liegen die D-A-Ch-Referenzwerte zugrunde. Welche Aspekte muss man bei der Anwendung dieser Werte in der Praxis berücksichtigen? Listen sie auf.
Rückseite

-Referenzwerte sind für gesunde Menschen gedacht

-die Empfehlungen setzen ein normales Körpergewicht und normale körperliche Aktivität voraus

-Die empfohlene Menge beziehen sich auf Nährstoffmengen, die zum Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme im Lebensmittel vorhanden sind

-Es wird davon ausgegangen, dass genügend Energie aufgenommen wird

-Die empfohlene Menge enthalten Sicherheitszuschläge - sie übersteigen den Bedarf der meisten Menschen

-Die empfohlene Menge sollten im Wochenmittel durchschnittlich aufgenommen werden

-Bei Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Menschen über 65 Jahre gelten bei einigen Nährtsoffen andere Werte

Diese Karteikarte wurde von Primatei erstellt.

Folgende Benutzer lernen diese Karteikarte: