Ernährungsberater ILS (Fach) / Definitionen (Lektion)
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Was bezeichnet man als Grundumsatz?
Rückseite
= diejenige Energiemenge, die der Körper bei körperlicher und geistiger Ruhe verbraucht, 12 Stunden nach der letzten Nahrungsaufnahme, unmittelbar nach dem Aufwachen nach 8 Stunden Schlaf und bei thermoneutraler Umgebungstemperatur.
=Ruhe-Nüchtern-Umsatz oder Basal Metabolic rate (BMR)
-Grundumsatz Faustformel: 1kcal/kg Körpergewicht/Stunde
Diese Karteikarte wurde von Primatei erstellt.