- Strecker-Synthese

> Bildung der Aminosäuren in racemischer Form

- Aminierung von α-Halogencarbonsäuren

> α-Bromcarbonsäuren zugänglich durch Hell-Vollhard-Zelinsky-Reaktion

> Überschuss an Ammoniak notwendig, da Aminogruppe der gebildeten Aminosäure nucleophiler ist al eingesetzter Ammoniak und daher ebenfalls mit Bromcarbonsäure reagieren kann

> Bildung der AS in racemischer Form

- Gabriel-Synthese

> Problem der Mehrfachalkylierung wird durch Verwendung von Kaliumphthalimid umgangen

> Bildung der AS in racemischer Form

- Erlenmeyer'sche Azlactonsynthese

> Bildung der AS in racemischer Form (außer bei enantioselektiver Hydrierung)