Qualität pflanzlicher LM (Fach) / Übungsfragen Beneke (Lektion)
Vorderseite
Was ist produktorientierte Qualität?
Rückseite
= Produktqualität
- Eigenschaften, welche direkt am Erzeugnis nachgewiesen und kontrolliert werden können (Nährwert, Gesundheitswert, Gebrauchswert, Genusswert)
- Erhalt oder Verbesserung der Schlüsseleigenschaften eines Produktes
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