Gefrierbeutel: Weich-PE -> Das Material ist wegen der verzweigten Hauptketten deutlich weicher u. somit nicht spröde. Die Wechselwirkung ist deutlich schlechter, weil die Hauptketten weiter voneinander entfernt sind. Schmelzpunkt: um 105 Grad -> nicht als KochbeutelDies wird durch eine radikalische Reaktion ausgelöst, d.h. Elektron wird aus der Kette rausgeschlagen u. dadurch bilden sich verzweigte Seitenketten.

Kochbeutel: Hart-PE -> hier liegen die Hauptketten sehr eng nebeneinander, dies wird durch eine gesteuerte Reaktion ausgelöst, durch einen Katalysator (Einschiebungsreaktion). Dadurch können sie sehr gut wechselwirken u. haben einen höheren Schmelzbereich von 135 Grad. Die Struktur ist eher spröde, eignet sich daher nicht zum einfrieren.