Allg. Lebensmitteltechnologie (Fach) / (10) Verpackung von Lebensmitteln (Lektion)

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Vorderseite Polyethylenterephthalat (PET) - Herstellung - Vor- & Nachteile
Rückseite

Poly-ethylen-tereph-thalat (PET):

Herstellung: durch Polykondensation von Ethylenglycol & Terephthalsäure

Vorteile:

  1. Sehr geringe Durchlässigkeit für Gase & Aromastoffe
  2. Wärmeformbeständigkeit ⇒ Sterilisierbar
  3. Hohe mechanische Festigkeit,
  4. Transparenz

Einsatz:

  1. Ein- & Mehrwegflaschen für CO2-haltige Getränke & Mineralwasser
  2. Speiseöle, Soßen, Senf, Sirup

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