Eine Produktionsfunktion gibt den quantitativen Zusammenhang zwischen den zur Leistungserstellung einzusetzenden Produktionsfaktormengen und der Ausbringung wieder.

Für ein Einproduktunternehmen, welches zur Erstellung der Ausbringungsmenge M seines Erzeugnisses die Produktionsfaktoren rh (h = 1,2, ..., H) einsetzt lautet die Produktionsfunktion allgemein: M = f(r1,r2, ..., rh).