• Gewicht schwankt um einen natürlichen Gleichgewichtspkt. bei dem alle Faktoren, die Körpergewicht bedingen im Gleichgewicht sind

• nur langfristige Veränderungen der relevanten Faktoren bewirken Gewichtsveränderung, die durch negative Rückkopplungsmechanismen jedoch eingeschränkt wird

• nicht vorgegeben (wie ein Sollwert), sondern veränderbar