Beispiele für Wasserstoffbrückenbindungen

• relativ hoher Siedepunkt des Wassers
• Mischbarkeit von Wasser und Ethanol
• flüssige reine Essigsäure CH₃COOH: hier entzieht der stark elektronegative Sauerstoff dem Kohlenstoff und Wasserstoff die Bindungselektronen, wodurch die Essigsäuremoleküle zu Dipolen werden und sich als Dimere anordnen, die durch zwei Wasserstoffbrücken stabilisiert sind