Chemie (Fach) / Organische Chemie (Lektion)
Vorderseite
Eigenschaften Aldehyde
Rückseite
- hohe Reaktiität, hohe Carbonylaktiität
- häufig cancerogen, giftig
- häufig Geruchs-/ Aromastoffe
- lassen sich zu Carbonsäuren oidieren und zu 1° Alkoholen reduzieren
- kurzkettige Aldehyde sind wasserlöslich
- keine S/B- Eigenschaften
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