Lipiddoppelschicht (Fettdoppelschicht) mit auf- und eingelagerten Proteinen= besteht aus Phospholipiden, zu einem kleineren Teil auch aus Glykolipiden und Cholesterin

Ein Teil der Lipide und Proteine der Membran tragen Kohlenhydratketten, die immer zur Außenseite der Membran orientiert sind

Zuckerketten bilden die strukurelle Basis der gewebsspezifischen Rezeptoren für Hormone oder dienen der Erkennung fremder Zellen.