Ernährungslehre (Fach) / Die Nährstoffe (Lektion)
Vorderseite
Was sind Ballaststoffe, was soll man zuführen? Welche Eigenschaft und Nutzen (je 1) haben sie?
Rückseite
- schwer bis gar nicht verdauliche Nahrungsbestandteile aus Pflanzen, chem. gesehen KH (= Struktur-KH)
- unbedingt reichlich Wasser dazutrinken!
- positiv für die Darmflora
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