Ernährungslehre (Fach) / Die Nährstoffe (Lektion)

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Vorderseite Was sind essentielle Nährstoffe (6)?
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Als essentielle Nährstoffe bezeichnet man Moleküle, auf dessen Zufuhr der Körper unbedingt angewiesen ist und die der Organismus nicht selbst aus anderen Bausteinen synthetisieren kann:

  • Vitamine

  • Mineralstoffe

  • Spurenelemente

  • essentielle, langkettige Fettsäuren

  • essentielle Aminosäuren

  • Wasser

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