Ernährungslehre (Fach) / Die Nährstoffe (Lektion)
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Was sind essentielle Nährstoffe (6)?
Rückseite
Als essentielle Nährstoffe bezeichnet man Moleküle, auf dessen Zufuhr der Körper unbedingt angewiesen ist und die der Organismus nicht selbst aus anderen Bausteinen synthetisieren kann:
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Vitamine
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Mineralstoffe
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Spurenelemente
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essentielle, langkettige Fettsäuren
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essentielle Aminosäuren
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Wasser
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